CMonAlternance
Votre outil pour trouver un apprentissage, un stage ou un candidat en Nouvelle-Aquitaine
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Lieu de travail : Lescar (64230)
Date prévue d'embauche : 15-09-2026
Durée du contrat : 2 année(s)
Diplôme(s) préparé(s) :
Type de contrat : Contrat d'apprentissage
Missions :
L'apprenti-e devra :
– apprendre toutes les techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective,
– s'intégrer dans la vie de l’équipe,
– participer à la distribution des repas sur la ligne de self,
– veiller à l'hygiène et à la propreté des locaux,
– appliquer les règles de la méthode HACCP,
– entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de la cuisine.
L'apprenti-e devra :
– avoir un réel intérêt pour le métier de cuisinier,
– avoir la capacité à travailler en équipe et à fédérer celle-ci autour de projets collectifs,
– respecter les règles d'hygiène et de sécurité,
– respecter les consignes et la hiérarchie,
– faire preuve de rigueur et de sens de l'organisation,
– être force de propositions,
– avoir le sens de l'écoute.
Merci d’adresser votre candidature (lettre de motivation + CV) à :
Monsieur le Président du Conseil régional Nouvelle-Aquitaine – Site de Poitiers
Direction des Ressources Humaines
Unité Emploi Lycée
15, rue de l’ancienne comédie
86021 Poitiers Cedex
ou par voie électronique à « emploi-lycees-bordeaux@nouvelle-aquitaine.fr» - en précisant obligatoirement le n° du profil de poste auquel vous répondez : APP_B9_2025
Date limite de dépôt des candidatures : le 31 mai 2026 (cachet de la poste faisant foi)
Cet employeur est engagé en faveur de l’emploi des personnes en situation de handicap
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