CMonAlternance
Votre outil pour trouver un apprentissage, un stage ou un candidat en Nouvelle-Aquitaine
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Lieu de travail : COGNAC (16100)
Date prévue d'embauche : 01-09-2025
Durée du contrat : 2 année(s)
Diplôme(s) préparé(s) :
Type de contrat : Contrat d'apprentissage
Nous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e) en boucherie pour préparer le diplôme de CAP BOUCHER en apprentissage.
Missions:
- Avoir une bonne connaissance de l’anatomie animale
- Assurer la traçabilité et la qualité de la viande
- Respecter les règles d’hygiène liées à l’alimentation
- Maîtriser l’ensemble des techniques qui permettent de désosser, de dénerver et de dégraisser.
- Conseiller ses clients sur le choix des morceaux et la façon de les cuisiner
pour information : Cette entreprise ne travail pas le porc.
Le centre de formation est sur Barbezieux.
- Rigueur, engagement, sérieux, ponctualité
- Aimer le travail d'équipe
- Respect des règles de l'entreprise
Merci de candidater directement via le site avec CV + LM obligatoire
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